发布时间:2025-02-22 10:33:10    次浏览
去城阳区峪吃樱桃,建议去吃吃崂山水库的湖边农家宴。崂山水库一带的湖边农家宴,这些年发展特别快,至少营业的有几十家。湖边特色的崂山农家宴,围绕在崂山水库周边的公路上,走不远就能看到一家一家招牌。崂山水库的南侧,水库人家农家宴的占地面积应该说是比较大的。 记者多次在这家叫做水库人家的农家宴里吃饭,和老板栾红瑞混熟了。这家农家宴在园子里面种着上百棵樱桃树和几百棵杏树,树下养着鸡,从半年的当年鸡到四五年的老鸡都有。白天散养鸡在林子里吃草吃虫子,每天晚上,这里的鸡都是飞到树上睡觉。这里靠近崂山水库,水库鱼和鸡是最有名的菜品。各种野菜和肉类很受欢迎。湖边特色在于水库鱼。鱼都是散养的那种,味道绝对不是集中喂食的鱼可以相比。炖的时候也很讲究,有专门特制的锅,老汤炖出来味道真不一样,真是小时候的味道。 崂山的北宅不靠海,这里的农家宴特色也很鲜明,那就是山里特色。靠山吃山,这一带的崂山农家宴主打菜品在于本地食材上,特别提出的是本地鸡和崂山山珍,以及本地种植和绿色蔬菜。其中崂山山珍有季节性,比如蜂蛹哈虫等,从现在开始能持续到秋天,不过这些山珍的价格也不低。北宅一带主打山里农家宴的饭店不少,大家选择时也要“店比三家”,吃到性价比高而且货真价实的好东西。 崂山北九水景区内二水附近有个大的停车场,这里一家叫蜂皇酒店的农家宴经营了十几年,一直口碑很好。酒店负责人乔子怡就是土生土长的北九水人。据她介绍,炒山公鸡、崂山菇炖鸡、崂山菇炒肉和炒山鸡蛋很受中老年和孩子的欢迎,他们经营的炸蜂蛹、炸仙胎鱼、炸哈虫、炸山参等山珍则很受年轻人的喜爱。另外,这家酒的拳头菜炒肉一直是经典菜品,从食材到炒制功夫都属一流,是必点的菜品。山里幽静无比,酒店还能住宿。 从滨海大道往北宅走路过东陈社区,这个村里一家叫大百菜的农家宴远近都很出名。农家宴旁边山清水秀,樱桃树、杏树、桃树等都可采摘,俨然世外桃源。除了以上说到的特色农家宴菜品外,他们还有自家种不施化肥农药的各类蔬菜。店里还推出了烤全羊,也是来这里消费的一个看点。关于青岛崂山农家宴周边介绍更多参考:http://www.laoshannews.com/nongjiale/